Zutaten: 5 Shitake Pilze 1 Kombu Alge 6 Kardamom Kapseln 3 Lorbeerblätter 1/2 Blumenkohl 2 Karotten 2 Zwiebeln 250 gr Reis Spirelli von Rapunzel 1 Tasse Radieschen 1 Bund Petersilie Umeboshi Paste Tamari 2 EL geriebener Ingwer oder Ingwer Paste Taifun Bratlinge Zubereitung: Shiitake Pilze, Kombu-Alge, Lorbeerblätter und die Kardamom Kapseln ca. 15 min in...
Das hier ist ein Rezept mit etwas Schärfe, das schön eingeheizt und wärmt. Zugleich hat dieses Gericht auch eine erfrischende Note von den verschiedenen Zutaten wie den Kaffirblättern, dem Zitronengras und der Kokosmilch. Diese Kombination sorgt dafür, dass die Geister in dir etwas auftauen. Ein ideales Gericht für den Übergang vom Winter in die wärmere...
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