Zutaten: Gemüse: Karotten, Zwiebeln (weiße und rote) Shiitake-Pilze Wakame-Algen Miso-Paste mit Ingwer (im Mixer ca. 5 TL Ingwer mit 3 EL Miso-Paste) Evtl. Petersilie, Koriander oder Lauchzwiebeln dazu Zubereitung: Erst wenig Wasser zu den Zutaten, damit der Geschmack aus den Zutaten (Gemüse) besser zur Geltung kommt. Eine Viertelstunde köcheln lassen, dann mit heißem Wasser...
